Notre vision
La Table Du Royal est pensée comme un lieu de passage et de retour. On y vient pour un verre entre deux rendez-vous, on y reste pour un repas qui s'étire. Ici, la table n'est pas qu'un endroit où l'on mange, c'est une invitation à la conversation, à ralentir, à se retrouver.
Inspirée par les grandes tables d'autrefois, où l'on servait la viande avec fierté et où chaque repas devenait un moment à partager, La Table Du Royal puise sa raison d'être dans cet art simple de bien recevoir. Pas de mise en scène superflue, juste le plaisir franc d'un bon plat et d'une belle compagnie.
La philosophie de la table du royal
Tout part de la viande, choisie et travaillée avec exigence. Filet, entrecôte, côte de bœuf, T-bone : des pièces nobles servies sans artifice, accompagnées de sauces maison, café de Paris, béarnaise, poivre vert. Notre cuisine ne cherche pas à impressionner par la complexité, mais par la justesse. Un produit bien choisi, bien cuit, bien servi. La générosité fait le reste
Des ingrédients d’origine locale
La qualité se joue avant même la cuisson. Nous sélectionnons nos viandes avec soin, en privilégiant la fraîcheur et le goût plutôt que la quantité. Les frites sont maison, les salades simples et bien assaisonnées, les desserts faits sur place, tiramisu, mousse au chocolat, fondant, crème brûlée. Rien n'est laissé au hasard, même dans la simplicité apparente d'une planchette ou d'un burger.
UNE Présence et UN objectif
La Table Du Royal se veut un repère du quotidien autant qu'une adresse pour les occasions. Restaurant, brasserie, bar : trois façons de nous vivre selon l'heure et l'envie. Pour ceux qui sont pressés ou qui préfèrent profiter chez eux, notre offre Take Away permet de retrouver l'essentiel de la carte, sans compromis sur la qualité.
Éspace
Bois brut, lumière chaleureuse, matières qui invitent à s'installer. L'espace a été conçu pour que l'on s'y sente bien, seul, entre amis ou en famille.
Aux beaux jours, notre terrasse prend le relais et prolonge la convivialité en extérieur. Un parking à proximité facilite chaque visite, pour que rien ne vienne s'interposer entre vous et votre table.
Toute la générosité de La Table Du Royal, à emporter. Nos plats signature préparés avec la même attention, pensés pour garder leur caractère jusque chez vous.
Réservations
Chem. des Lentillières 7C,
1023 Crissier
Dimanche à jeudi
11 h 00 - 23 h 00
Vendredi et samedi
11 h 00 - 00 h 00